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为什么肚子饱的时候,吃好东西也觉没有味道

少儿编程网2019-07-13 11:42:24十万个为什么 人已围观 来源:科普中国

简介每个人都有这样的经历,肚子饿的时候,吃什么东西都觉得香,但在肚子饱的时候,任何好吃的东西吃起来都觉没味道。这究竟是什么道理呢?  原来,人的大脑里有两个中枢控制摄食行为,也就是说决定“吃”与“不吃”。肚子饿的时候,大脑摄食中枢兴奋性高,发动摄食活动,所以食欲很强,吃起东西来味道就特别香;肚子饱的时候

每个人都有这样的经历,肚子饿的时候,吃什么东西都觉得香,但在肚子饱的时候,任何好吃的东西吃起来都觉没味道。这究竟是什么道理呢?

原来,人的大脑里有两个中枢控制摄食行为,也就是说决定“吃”与“不吃”。肚子饿的时候,大脑摄食中枢兴奋性高,发动摄食活动,所以食欲很强,吃起东西来味道就特别香;肚子饱的时候,大脑摄食中枢受到抑制而饱中枢兴奋,它决定停止摄食活动,所以食欲较差,人也就显得不那么爱吃东西了。

那么,大脑是怎样得到肚子饿或饱的信息的呢?这和胃壁平滑肌的紧张度有直接关系。胃壁平滑肌紧张度降低时,食欲减退。胃壁平滑肌紧张度增高时,食欲就增强。胃壁平滑肌紧张度决定于胃的收缩。胃在消化食物时,只有靠近十二指肠的那一部分收缩C:当胃即将排空时,收缩的范围逐渐扩大,等到胃完全排空后,全胃收缩,并且收缩力也逐渐加强。空胃猛烈收缩,兴奋了胃壁中的感受器,当信息传到大脑就唤起了饥饿感觉,从而刺激摄食中枢。在这种饥饿收缩的情况下,胃壁平滑肌的紧张度达到最高峰。因此,这时的食欲也最强。与此相反,,当肚子吃饱时,胃的收缩力量大大减弱,胃壁平滑肌的紧张度跟着降低,信息传到大脑里的饱中枢,所以,食欲就消失了。


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